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这锅菜,老公下酒最馋它,不加一滴水,鲜到流口水

发布时间:2018-12-26 来源:最佳女性网 热度:

这锅菜,老公下酒最馋它,不加一滴水,鲜到流口水

我们生活在海滨城市,平时很?#19981;?#21507;海鲜,各种新鲜的海鲜其实价格也不便宜,但是有一样海鲜即味道还不贵,几块钱就能做一大锅,我们?#19968;?#26412;上每周都至少要吃2顿,那就是沙甲,有的地方也统称它为花甲。

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其实贝壳类的海鲜种类还是很多的,花甲也是一样,图中的这种海鲜我们称之为沙甲,价格比芒果螺和海白?#23478;?#20415;宜一些,但味道还是非常鲜美的。选择个头大一些的肉厚肥美,吃起来口感最好,吃沙甲螺的方法还是很多的,最常见的就是香辣爆炒的做法了,我们也?#19981;?#25343;它来搭配冬瓜或者是豆腐一起来煲汤,味?#32769;?#32654;,还清热降火。

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?这里我要分享一道沙甲螺的吃做法:锡纸沙甲粉。也有两种吃法,一种是带汤的,一些是直接干吃的,味道都各有特色。接下来要分享的做法是干吃的,只需要加入配料即可,不需要额外添加一滴的清水了。再搭配沙甲的经典配料粉丝和金针菇一起,用锡箔纸包裹起来,放过耐干烧的锅里直接焖煮即可。这锅菜,老公下酒最馋它,不加一滴水,鲜到直流口水,下饭又下酒,当菜又当饭,做一锅嫌做少了,两天不吃准馋。接下来一起来看看详细做法吧

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